Région gastronomique du sud de l’Allemagne :
Bade, pays du vin
Sous le soleil : au pays du bon vin
et des gens sympathiques
L’élevage des meilleurs raisins, la culture de la vigne en des lieux privilégiés et l’affinement créatif de ce qu’offre la terre sont le fruit d’un mariage d’amour entre nature et culture. Le jus de raisin, savouré voluptueusement, mais avec modération, ragaillardit les hommes et réveille leur sens de l'art. Souvent, la vue des charmants paysages y suffit, avec leurs ceps de vigne bien alignés, qui décrivent cependant de gracieuses boucles et de jolies courbes. Est-ce pour cela que tant de poètes et de penseurs sont attirés par le pays de Bade, la deuxième région viticole d'Allemagne ? Parmi les neuf zones viticoles de Bade, pays du vin, le Brisgau, le Kaiserstuhl, le Tuniberg et le Markgräflerland sont les régions les plus proches de Fribourg et du Park Hotel Post, et nous procurent de grandes délectations.